Tuscany Trip – Fierenze

Stunden später, habe ich es endlich geschafft und mich durch die vielen Urlaubsbilder gekämpft. Aussortiert, gelöscht, bearbeitet…aber ich hoffe es hat sich gelöst und ihr fühlt Euch beim betrachten den Bilder ein bisschen in den Sommer zurück versetzt und könnt die duftenden Gnocchi riechen. Dieses Jahr haben wir unsere zwei wöchige Toskanareise in drei Etappen aufgeteilt. Ein Vorhaben das sich […]

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What to do in Stockholm

Es ist etwas gewagt meinen Stockholm Travel Guide “Insider Guide” zu nennen, denn wohnen tue ich in der wunderschönen Hauptstadt nicht. Allerdings verbringe ich gerade ein Auslandsjahr in Schweden und wohne in der kleinen Studentenstadt Uppsala, etwa 50km von Stockholm entfernt. Wegen der guten Verbindung mit den Öffentlichen und der Vielfältigkeit die Stockholm zu bieten hat, führt es mich relativ […]

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Postcard from Tallinn

Tallinn – ein mittelalterliche Perle im Norden Europas  Ich muss gestehen Estland stand nie auf meiner Reiseliste. Ich wusste in etwa wo das kleine Land auf der Karte zu finden ist aber da hörte es mit meinen Estland Kenntnissen schon wieder auf. Es gibt auf dieser Erde 194 Länder – oder besser Staaten- von kleinen Inseln bis zu Riesenstaaten wie […]

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Apfeltiramisu

Warme Tage hat uns der Mai bisher beschert. Perfekt um die ersten Grillsessions zu starten, den Tag mit Freunden an der Isar verbringen, die Gedanken treiben zu lassen und die Sonnenstrahlen auf dem Gesicht spüren. Ich bin ein bekennender Frühlingsmensch und ja ich liebe trotzdem den Herbst, ein wenig den Winter und bin vernarrt in den Sommer. Trotzdem bin ich […]

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Bavette mit grünem Spargel

Als Kind habe ich Spargel gehasst. Immer wenn auf dem wöchentlichen Bauernmarkt der Spargelstand wieder da war, wusste ich, die nächsten Wochen würden hart werden. Denn meine Familie liebt Spargel und in der kurzen Zeit im Jahr in der er wirklich frisch zu haben ist, stand fast jeden Tag irgendwas mit grünem oder weißem Spargel auf dem Tisch. Doch bekanntlich […]

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Travel Diary: New York III

Das ist die Fortsetzung und der letzte Teil meines New York Travel Diaries. Hier könnte ihr Teil 1 lesen, und hier Teil 2. Tag 7 Als Kind, dass im tiefen Bayern aufgewachsen ist, mit Feldern, Bergen und Seen vor der Tür vermisse ich sehr schnell die Natur. Trotz Central Park hatte ich auch in New York schnell dieses beklemmende Gefühl […]

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SIMPLE

Ich habe ein Studium gewählt das ich gerne mag, in dem ich aufgehe und das Gefühl habe, das Richtige zu tun. Ich habe aber auch ein Studium gewählt, dass mit viel Arbeit verbunden ist, Druck, intensiven Lernphasen, vielen Enttäuschungen und wenig Verschnaufpausen. Wenn die ersten sommerlichen Tage da sind, und vor dem Fenster Gruppen von jungen Studenten die Grillsaison einweihen, […]

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Travel Diary: New York II

Tag 4 Eine kleine Leibeserklärung an Greenwich Village und Meatpacking District. In diesem Teil Manhattans habe ich am wohlsten gefühlt. Die Straßen und hübschen Altbauten erinnern an Sex and the City und an den Kreuzungen gibt es kleine Botiquen und süße Cafés, ja auch Cupcakes aus der Magnolia Bakery kann man hier verzehren. Der Ort trägt den Geist von Künstlern […]

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Karottenkuchen

Ostern ist vorbei, aber das ist kein Grund nicht trotzdem diesen leckeren Karottenkuchen zu genießen. Gerade an so einem “Sonntag-Montag”, denn was gibt es besseres als einen Feiertag mit viel Zeit, Ruhe und einem leckeren Kuchen. Die Sonne scheint und München zeigt sich von seiner besten  Seite, mit strahlend, blauem Himmel. An solchen Tagen sollte man einfach den Kuchen einpacken, […]

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Travel diary: New York I

Its up to you New York, New York! Der wohl beste Soundtrack zu einem New York Trip, Frank Sinatra’s New York. Die Stadt zählt zu den sagenumwobensten Städten dieser Welt und jeder hat eine kleine, persönliche Assoziation zu der Stadt die nie schläft. Natürlich wollte auch ich NYC mal bereisen, aber ich muss gestehen auf meiner Travel List hatten sich […]

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